Información de Cocina andaluza
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Madrid vuelve a acoger a los cocineros andaluces de la mano de Surtopía
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Para festejar el primer aniversario del restaurante, Jose Calleja acerca a la capital a algunos de los chefs con estrella Michelin de Andalucía. Tras Ángel León, ahora llega Kisko García los días 16 y 17 de abril, al que seguirán otras referencias gastronómicas como José Carlos García, Diego del Río o Julio Fdez. Quintero. Jose Calleja cumple un año al frente de Surtopía, su personal utopía de sabores del Sur, que ahora es una realidad en forma de restaurante. Para celebrar este año por todo lo alto, Calleja se trae a algunos de los chefs Michelin de Andalucía a su rincón sureño de Madrid, para hacer disfrutar al público de la capital con sus creaciones. Así, los platos más sobresalientes de Ángel León (Aponiente), Kisko García... |