Información de Cerveza Génesis

La cervecera Génesis, establecida en la comarca de la Ribera Baja en la Comunidad Valenciana, ha sido la primera cervecera española que se ha decidido a utilizar arroz para la fabricación de cerveza, más concretamente arroz de La Albufera. La cerveza con arroz ha sido bautizada como “Génesis Mediterránea” y se elabora a base de malta y arroz Señorial, característico de La Albufera. Se oferta como un producto gourmet y tiene un sabor muy dulce a la par de aromático, gracias a la miel de azahar con la que se elabora. Además, esta cervecera también ofrece una cerveza con un producto también muy valenciano: Cerveza de naranja. ¿Alguien ha probado alguna otra cerveza elaborada con arroz? ¿Os gusta su sabor? Hoy vi un artículo publicado en el...