Información de celíacos

  • Portada

Tarta de manzanas sin gluten, Apta Celiacos!

Para preparar la tarta de manzanas vamos a necesitar:

2 manzanas 2 huevos 60 gramos de azúcar que quieras 80 gramos de harina de arroz 100 ml del aceite que quieras (coco, canola, girasol, etc.) 100 ml de la leche que quieras (coco, arroz, vaca, almendra, etc.) 50 gramos de maicena media cucharita de goma xantica una cucharita de canela en polvo 1 cuchara sopera de polvo de hornear Ralladura de naranja 1 pizca de sal (Caso no seas intolerante a la lactosa, puedes agregar 1 cuchara sopera de queso crema)

Proceso:

Cortamos una manzana el gajos y la otra rallamos o procesamos, reservamos ambas rociadas con limón para evitar oxidación!

Por un lado mezclamos: harina de arroz, maicena, goma xantica, el polvo de hornear y la canela.

Por otro...

Restaurantes Italianos para Celiacos Madrid.

Buenas tardes a todos, Estoy buscando restaurantes italianos para celiacos, he visto que Flavia En el barrio Salamanca y Da Nicola tiene comida para celiacos,

Mercadona alcanza los 800 productos sin gluten

"La cadena de supermercados Mercadona mantiene su compromiso con el colectivo celíaco y amplía el número de referencias sin gluten a 800 al cierre de 2012".


Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar