Información de Cava 2019

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El CAVA creció en 2019 y alcanzó su segundo récord histórico

El sector produjo más de 249 millones de botellas en 2019, un 2,07% más que en el ejercicio anterior. Se cierra el segundo mejor año tanto en producción de botellas como en exportaciones. Espectacular crecimiento del Cava Ecológico, que se incrementa un +31,51%. Vuelve a despuntar el Cava rosado, que crece un 10’8%.

El Cava volvió a superar el año pasado todos los contratiempos y logró alcanzar la segunda mejor cifra histórica en producción, situándose el número de botellas producidas a nivel global en más de 249 millones, lo cual supone un aumento del 2,07% respecto al año anterior.

Las ventas con destino a los mercados exteriores disminuyeron un imperceptible 0,03%, igualando prácticamente las del año anterior, que supusieron el...


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