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CaixaBank, Ferran Adrià y el Bullifoundation presentan en la D.O. Utiel-Requena la guía Food and Beverage
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La entidad financiera reúne en la D.O. Utiel-Requena cerca de cincuenta empresarios y directivos del sector bodeguero y hostelero en este acto protagonizado por Ferrán Adrià. El objetivo de la publicación es que los emprendedores y empresarios conozcan la guía para gestionar las bebidas en la sala y afronten con garantías la gestión de su negocio para el éxito. CaixaBank, Ferran Adrià y elBulliFoundation presentaron ayer en la sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena, la Bodega Redonda de Utiel, la publicación Food and Beverage, una guía de gestión empresarial cuya intención es asesorar a pequeñas y medianas empresas de restauración para conseguir gestionar las bebidas en sala. Además, explica y deja ver la importancia del... |