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¡El mes de septiembre empiezacon una nueva Cata Virtual gracias a unrefrescante y apetecible vino blanco! En esta ocasión Nivarius,bodega riojana pensada por y para los vinos blancos, invita a los forer@s de Verema a catar y a disfrutar delvino Nivarius Edición Limitada 2015. Esta nueva Cata Virtual tendrá lugarel próximo día9 de septiembrede 2019 a las 20:30h. Se trata de un vino blanco amparado bajola D.O. Ca. Riojaelaborado con un 70% de Viura (procedentede cepas más de 80 años de edad) y con un 30% de Maturana blanca. Tras una vendimia manual, las variedades de uvas se vinificanpor separado en fudres de roble francés de 3.500 litros y, posteriormente se cría sobre sus propias lías durante nueve meses. Una... |
Finca La Nevera, la Excelencia de la Maturana Blanca. Vino de gran estructura y con capacidad de guarda, que no pierde su carácter primario y varietal (esencialmente de Maturana...
Fermentado en foudres de roble francés de Normandía de 3.500 litros. Crianza sobre sus lías finas durante 9 meses con battonages periódicos. Producción limitada de 6.749 botellas.
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