Información de Baltanas

Baltanás, pueblo del cerrato palentino, celebró su segunda feria del queso y el vino, donde se dieron cita una treintena de puestos de diferentes zonas geográficas de España, ofreciendo quesos y vinos de gran calidad.

Además, Paco organizador del evento, hizo un gran esfuerzo por acercar el vino y el queso al público, fomentar el consumo de alimentos de la tierra en tiempos de crisis, inculcando el cariño de nuestros productos a los que allí se acercaban, desde los más pequeños haciendo mosto, hasta los mayores en los talleres organizados

Tuve la ocasión de asistir a uno de esos talleres y fue algo especial.

Isacc, propietario de la Vinoteca de Palencia, obró el milagro. Tuvo la brillante idea de unir en degustación a Rubén...