Información de alma de tobía

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El mejor vino rosado que he probado: Alma de Tobía

Rosados con Alma

De Tobía…

La cata de los Enogatos del mes de septiembre de 2011: Rosados, cosa seria http://www.verema.com/blog/puck/909674-rosados-cosa-seria me brindó la oportunidad de conocer un vino del que ya tenía excelentes referencias y que se alzó como triunfador absoluto de la velada: el Alma de Tobía Rosado 2010.

Y fue a raíz de ese evento que se me presentó la ocasión de compararlo con su homónimo del 2009 y con una personalísima apuesta de la bodega que es el Daimon, en este caso la añada del 2010 también.

La comparación de estos tres vinos me planteó una suerte de vertical en dos direcciones, primero la comparación de dos añadas del mismo vino, los Almas 2009 y 2010, y en el perpendicular, la comparación de dos...


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