Yo creo que el tamaño en este caso influye y mucho, más incluso en los vinos espumosos en los que el formato grande se agradece sobremanera, aunque en este caso el preferido fuera el “pequeñito”. El Cabernet de Jean Leon es uno de los mejores en España sin duda y aguanta muy bien el tiempo, hace ya algunos años que probé ese 79 y lo recuerdo muy redondo. Lo del Contino del 82 es sencillamente espectacular, cada vez que veo a Chus Madrazo hablamos sobre si es mejor 81 u 82, Chus prefiere el 82 y a mí todavía me gustó más el 81, en fin, un vino de los que se recuerdan. Precisamente en mi próximo artículo hablaré sobre los 82 de Rioja, añada con más ruido que nueces pero que en su 30 aniversario merece la pena repasar.
Interesante cata.
Un saludo,
Eugenio.