Magnífico resumen has hecho y ya se ve quedaste muy satisfecho. Soy asidudo de Canfranc estación, he estado un par de veces en el hotel y cenado en 5 ocasiones creo en el restorán del mismo -no el vagon con estrella Michelín-. No he puesto comentario porque mi experiencia no ha llegado a ser nunca del todo positiva. Por tu impresión y otras recibidas de familiares directos ya veo que en el vagón alcanzan una categoría superior.Saludos amigo.