Me pregunto si la maduración más rápida de la uva afecta a las características de la uva resultante y, por ende, del vino. No digo que sea peor, quizá es mejor. Sólo me pregunto si habrá diferencias.
Me pregunto si la maduración más rápida de la uva afecta a las características de la uva resultante y, por ende, del vino. No digo que sea peor, quizá es mejor. Sólo me pregunto si habrá diferencias.
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