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Veo que acabas de conocer a un Señor enólogo Tomás Postigo, tengo amistad con Tomás desdé qué dejó Pago de Carraovejas.
Te recomiendo Vinificación Integral de producción muy limitada 1.500 botellas solo lo elabora en Mágnum, también él vino del proyecto criado íntegramente en barricas de roble español Rebollo.
Le acabó de enviar el enlace de Verema y él video de tú cata 🍷 a su hijo Gabriel Postigo para que se lo enseñé a su padre.
Saludos desde la capital del Pisuerga.
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