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Resto de fotos :
Filete de cierva asado, perifollo tuberoso, grosellas, foie gras al Oporto, salsa "grand veneur"
El pan
Brie de Meaux a la parrilla, sorbete de olivas negras y su pan de avellanas.
Pavlova, castañas y clementinas
Adeodat 2023 ACC Colliure. Domaine Augustin
Petits-fours
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