Impresionante y memorable lo vivido el pasado fin de semana largo en el Encuentro de Foreros Verema 2024 en Rueda-Ribera del Duero.
Las 3 bodegas a un nivel altísimo en cuanto a organización, trato dispensado, vinos catados y disfrutados, gastronomía, etc.
Elaboraciones diferentes en cada una pero de altos vuelos en todos los casos, conjugando, en el global del Encuentro: la modernidad con la tradición, la Historia, las leyendas mitológicas de los Dioses en relación con el Vino, los entornos vinícolas de siglos atrás con la tecnología actual de vanguardia, vinos históricos con vinos más actuales, con curiosidades, objetos de otros tiempos, máquinas y herramientas antiguas, galerías subterráneas, viñedos, ...
En cuanto a las cenas y comidas hemos disfrutado de alta cocina de vanguardia con la Gastrobodega de Martín Berasategui en Yllera confrontada con la cocina más tradicional castellana de El Mesón de Pedro, El Torreón de Tordesillas (cena de sobaquillo) o, en el caso de Viña Pedrosa, la comida ofrecida el domingo por el Balcón Del Duero - La Chuleta.
Gran "puente" el que disfrutamos la semana pasada ;-)