En Valencia ya empieza a haber una cruzada contra esa nueva manía de un arroz

En Valencia ya empieza a haber una cruzada contra esa nueva manía de un arroz que no cubre el suelo de la paella. A veces sale bien de punto pero es difícil que no se queme al menos en parte y desde luego poner 2 puñados más de arroz no va a cambiar el costo (sobre todo al precio que se cobra ahora la ración de arroz).
Si además no es el chef titular pues lo raro es que saliera bien.
Saludos