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Post de Blog > ¡Las levaduras: las rockstars de la fermentación del vino!

Muy interesante el tema, decimos que las levaduras están en la piel de la uva

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    #4

    pepecano

    Muy interesante el tema, decimos que las levaduras están en la piel de la uva . Que pasa cuando el viñedo está al lado de una carretera de mucha circulación ?? Desde la ignorancia,esa levadura no creo que sea interesante a la hora de la fermentación .

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