Pues hay lo que llamo "cocinas del mundo", casi todos de gente inmigrante con

Pues hay lo que llamo "cocinas del mundo", casi todos de gente inmigrante con ganas de trabajar y ganarse la vida que hacen lo que saben hacer y hacían en su propia casa. Con mejor o peor acierto, pero honestamente. Y me parece que merece la pena conocerlo; incluso cuando estuve en Varsovia y Cracovia, me parecieron muchos sitios demasiado internacionales salvo algunos más auténticos.
Saludos