Te he releído hoy y veo que la última visita fue un despropósito. A estas alturas nadie cuestiona tu criterio ¡Faltaría más! Por buscar una posible causa igual agosto conlleva esas cosas. Aún así, me parece un pobre argumento tratándose de un local tan reconocido: no tener bien anotada la reserva, no preguntar si deseáis el menú degustación en el momento de la reserva (si es que ello conlleva algún tipo de preparación especial para el equipo de cocina), esas largas esperas... Una pena.