Tuve la ocasión de conocer personalmente a Julen en su fugaz paso por un restaurante de Mannlleu (Barcelona) a muy pocos kilometros de Vic, y pensé que era un diamante en bruto, a partir de esto le segui en sus redes sociales, me alegro mucho por él, que persevere en su proyecto y me alegraria mucho que en breve pueda verlo "estrellado"
Un saludo