Buenas noches, Josep.
Por una vez, los consejeros son los pagadores.
Acabo de descubrir que Benoît Brazilier comercializa una cuvée sin sulfuroso añadido bautizada como " L'Ocre Jeanne. " Sólo cuesta 7,50 €. Lo molesto es que hay un riesgo de refermentación en botella si hago un pedido : actualmente, hace mucho calor. Hay que esperar el invierno : estos tipos de vino no soportan una temperatura superior a 15°C. Con paciencia se gana el cielo, reza el refrán : a decir verdad, no tengo prisa irme al más allá.
Saludos casi nocturnos / Alain