De chaval pescaba esquilas o quisquillas en Suances y tenía el humor de

Y para mí. De chaval pescaba esquilas o quisquillas en Suances y tenía el humor de pelarlas y comerlas con una mahonesa casera elaborada con aceite de oliva. Eso sí que era una experiencia de paciencia y gastronomía.¡Ja,ja,ja!. Me encantan las esquilas pero cada vez se ven menos en las pescaderías. Saludos desde las Asturias de Santillana.