Buenos días, Carlos
La opinión cuenta cómo fue la experiencia del forero en su visita concreta del año 2009, no es una descripción general de cómo es el restaurante. Por tanto, cualquiera que la lea tiene que tener en cuenta que han pasado 11 años desde entonces y en este caso concreto hay bastantes opiniones más recientes que informan de cómo es ahora.
En cualquier caso, aunque quisiera, un usuario no puede editar o borrar una entrada una vez que han pasado unos minutos desde que la introduce.
Por cierto, a la vista de esta sorprendente petición y de la opinión que introdujiste en 2017 adjudicándole un 10 en todos los apartados sin dedicar ni una letra a especificar lo que comiste o bebiste, y teniendo en cuenta que tu nick coincide con el nombre de uno de los dueños desde 2015 me entra la duda de si no serás esa persona.
Saludos