Me encanta el ajoblanco aunque por aquí no es muy común verlo. El costillar tiene buena pinta aunque para mi le falta..... tamaño :-)
Querido tocayo, pensamos igual. Si un local no ofrece carta no es lógico visitarlo y repetir menú, no "emociona". Pero desgraciadamente ellos tienen que pensar en su negocio y los "raros" somos los que cada vez son más escasos. Un saludote