Buenos días,
Buena descripción del entorno, pero si le pones la nota máxima a la comida y casi la misma al servicio del vino sería bueno que les dedicaras la misma atención en tu opinión y las describieras apropiadamente. Tampoco sabemos a qué te refieres con la nota de la calidad/precio si no indicas uno.
Cada cual tiene su vara de medir, y por ello cuanto más detallada sea la descripción de la experiencia mejor idea nos podemos hacer los que la leamos de qué es lo que podemos esperar allí. Por ejemplo, para mí un 8,5 en el servicio del vino indica que estamos ante una carta con más de 100 referencias, nacionales e internacionales, con amplia disponibilidad de vinos por copa, conservados en perfectas condiciones, con un sumiller que me asesore, con copas de categoría, etc. Seguramente eso no es lo que voy a encontrar en este lugar, me temo, y por eso conviene ser más exhaustivos en las descripciones.
Bienvenido a Verema, ahora que has roto el hielo confío en que nos hables de más de esos lugares que recorres.
Saludos