Bueno, veo que emociones..... pocas.Algunos platos no tienen mala pinta. Ese bacalao... aunque me resulte gracioso lo de mezclarlo con txixtorra.
Aunque en esta ocasión veo que has elegido vinos con algo más de crianza, te tengo que volver a "echar la bronca"..... Esas fotos de los vinos!!!!!
Un abrazo