Por lo que dices, hay las bases para ofrecer una excelente cocina ( lo que comisteis tiene muy buena pinta), que parecen muy buenas, y un excelente pan, pero por lo comentado se deduce que falta aun mucho rodaje en la sala y alguna que otra reforma para poder comer a gusto. Espero que lo harán. Ya nos informaras en una de tus próximas visitas( lo tengo en mi lista de visitables)
Un abrazo