Post de Blog > El valor del Fondillón en Verema

Gracias Josep por esta aportación en tu "estreno bloguero" en Verema. He

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  • #6

    EduardoM-Pons

    Gracias Josep por esta aportación en tu "estreno bloguero" en Verema.
    He seguido con atención y cariño todos los hilos sobre el tema del fondillón que tratas desde su inicio en el foro por mi cercanía territorial y es todo un mundo por sus particularidades: las diferencias en su elaboración y resultados entre los del "eje Monovar-Pinoso", los que existían en Alicante-Condomina y los de La Marina Alta. Lástima del cierre de las bodegas de Salvador Poveda (para mí los más representativos) aunque con el alivio que supone que se sigan embotellando bajo otra marca en pequeñísimas cantidades y a unos precios muy diferentes a los de entonces.
    Un placer revivir este tema.
    Saludos

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