Catas Vinos > Sorprendente a los 2 días de la apertura

Pues igual el fallo nuestro es no hacer una cata a las 24-48 horas, pq hace

<< Volver al mensaje 'Pues igual el fallo nuestro es no hacer una cata a las 24-48 horas, pq hace'

  • #1

    Xavih

    Pues igual el fallo nuestro es no hacer una cata a las 24-48 horas, pq hace unos meses probamos unas muestras, entre ellas este vino(Aunque creo que era de una añada superior) y nos dejó bastante frio. Nada especialmente destacable.

    Por cierto, entre los vinos de las últimas añadas y los de añadas anteriores hay una diferencia abismal de estilo. Algo que a veces hacen las bodegas y que sinceramente no entiendo, me parece bien que las bodegas vayan "ajustando" su estilo al mercado o que tengan vinos con perfiles algo diferentes según público, pero tener algunos vinos "ultraclásicos" y otros "ultramodernos" me parece un disparate, has de dar un mensaje al mercado claro, mi estilo es este, sin identidad que te haga reconocible jamás tendrás fidelidad.

  • << Volver al mensaje 'Pues igual el fallo nuestro es no hacer una cata a las 24-48 horas, pq hace'


    Recomendado por 1 usuario

    Cookies en verema.com

    Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

    Personalizar
    Rechazar todas
    Aceptar