Sí, pero dentro de 20 años, tendré 87 tacos con la firme intención de emborrarcharme por primera vez con mi propio vino, un atracón de mariscos a la plancha y un bogavante a la brasa. Yo os enterraré a todos : mi bisabuela aragonesa - Clemencia - falleció a las 98, mi abuela - Teresa - a las 95, mi padre a las 85 pero este cabeza dura comía chicharrones, callos y huevos fritos para el desayuno y fumaba como un carretero.
El único problema es la viña y el terreno : hice pruebas en mi jardín mezclando todos tipos de tierra y el resultado fue concluyente porque las vides produjeron dos racimos por cepa : uvas doradas y sabrosas con notas de avellana y de pomelo. El año próximo, compraré una tierra yerma que linda con mi jardín : la propietaria tiene alrededor de 90 años. Después, empezará el trabajo de desbroce y de modificación del suelo : aquí, la tierra es demasiada rica. Digamos que a finales de 2020, se acabaron los trabajos de Hércules. En 2021, podré plantar las cepas, con la ayuda de Baco : en 2022, salga el sol por Antequera.
Bien à toi / A***