Me alegro de leerte en Verema. Muy buena pinta tiene lo que comisteis.
Los tigres del aperitivo eran de bengala o blancos siberianos ? yo no se si me atrevería... ;-))
Esos perretxikos, en la foto, están diciendo comedme... La merluza tiene muy buena presencia e imagino que el pan se quedaría corto con la careta de cerdo y la salsa bizkaina. Yo en el postre también me hubiese decantado por el de queso idiazabal
Los Ribeiro de crianza que he probado, que han sido varios, aunque no sabría decirte ahora cuales, me han gustado casi todos, y este aunque "joven" si ha podido con todos los platos de la cena seguro que me gustaba también.
Se ve que disfrutasteis un montón. A seguir asi, esto es vida !!!
Un abrazo