Kaixo Gasti, seguro que la entiendes, tú sabes apreciar lo bueno de lo mediocre o de lo que se queda a medias. Lo bueno de esta sidra es su complejidad y expresión máxima de su procedencia, la manzana, más su crianza, se aposenta. Y lo más bueno es el potencial de guarda. La tienen en Essencia Ardodenda, en Donosti, por si te pasas por allí. Si vas avisame y les doy un toque, musus.