De cuando en cuando, como acompañamiento para ciertas carnes, pasados por la

De cuando en cuando, como acompañamiento para ciertas carnes, pasados por la sarten con aceite de oliva o mantequilla y bien condimentados, están ricos.

Aqui en Francia, hay infinidad de recetas, en "gratin", a la provenzal, a la "cocotte", en "blanquette"... etc.

Abrazos