Ese es otra asignatura pendiente en Cantabria juntamente con Solana. Muy buen comentario y fotos muy bien logradas. Menú muy completo y que me gustaría degustar en su totalidad, te pusiste las botas Jon... ;-)) no me extraña lo de la tónica, yo no se ni siquiera si hubiese podido con ella, jejeje ...
La RCP es increíble.
Un abrazo Jon y buenas vacaciones,