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En mi tierra, dicho por pescaderos, cuando el pescado es fresco "No necesita limón" y si cuando esta "mareado". Otra cosa, ese arroz con leche al "estilo Potes", ¿qué diferencia tiene con el resto que se elabora en Asturias o Cantabria?. Es que no lo había leido nunca. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
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