No quiero hablar mucho más del tema de vinos porque tampoco quiero que parezca que la cosa está mal, pero sí creo que se debería prestar una mayor atención a este apartado. A mí el riesgo sin control sólo me parece descabellado, aunque esta frase tampoco es atribuible a este restaurante, simplemente falta algo de equilibrio.
Gracias, aunque ya sé que una semana antes estabas tú por ahí dando brincos.