Hola, Fer, veo mucha grasa en ese chuletón. Se te quedaría en nada, así que no vayas tan de valiente. No mencionas el vinagre en los boquerones y eso en mi caso es positivo, ya que imagino que estaría poco presente.
Un abrazo. Y a la próxima diles que soy yo quien os suministra el material médico, a ver si así tengo sitio ;-)