¡Excelente crónica Mara! Pintaza los vinos, no he probado ninguno de ellos y solamente conozco los vinos del Equipo Navazos, anotados quedan los demás, a ver si puede conseguir alguno de ellos, me chiflan los vinos del jura aunque no tanto los espomosos, este verano probé un VIN DE PAILLE y un VIN JAUNE del jura y aluciné.
Me sumo a la pasión por los blancos, he pasado de un 75% tintos y 25% blancos a un fifty-fifty y la sensación es que de cada vez me sorprenden menos los tintos y en cambio los blancos de cada vez más.
Aunque mi perfil es otro, en este momento me llaman mucho la atención los vinos blancos de guarda, con crianza en barrica y me emociona encontrar en ellos notas de briochería, mantequilla, pasta cruda, masa madre, levaduras...