Cuando el embutido esté muy fresco y quieres que se cure un poco, te aconsejo que lo dejes al descubierto en tu frigo si es No-Frost y a poder ser en el cajón de zona 0, verás cómo se acelera el proceso de secado. Lo hago mucho con las morcillas.
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Cuando el embutido esté muy fresco y quieres que se cure un poco, te aconsejo que lo dejes al descubierto en tu frigo si es No-Frost y a poder ser en el cajón de zona 0, verás cómo se acelera el proceso de secado. Lo hago mucho con las morcillas.
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