No tuve tiempo de hacerlo en esta ocasión, pero es una asignatura pendiente

No tuve tiempo de hacerlo en esta ocasión, pero es una asignatura pendiente para mi próxima visita a Pals.
En el hotel gastronómico donde nos alojabamos, Es Portal,también celebraban la jornada del foie, pero como solo estábamos allí por la noche, un menú todo a base de foie hubiera sido un poco difícil de digerir.