Excelente crónica Josep!
En primer lugar quiero daros las gracias a ti y a todo el grupo de catas por invitarme a tan magnifica cata-cena.
El entorno espectacular, la comida de nivel, los vinos excelentes y la compañía de 10.
De la comida destacaría la pasta, me gustó ese punto tan "al dente", aunque todos los platos me encantaron.
De los vinos, mas de lo mismo, todos excelentes, pero si tengo que destacar alguno, sería el Riesling Feinherb (el cual maridó perfecto con todos los platos) y el Borgoña (que nos descolocó a todos).
De nuevo, muchas gracias por todo.