Gracias por la aclaración del Steak Tartar y por "mojarte" Isaac :-)
En cuanto a la tarta de queso la probé en Solana hace ya tiempo y tengo muy buen recuerdo de la misma, pero han sido ya tantos platos excelentes que el recuerdo se va difuminando. Así que ya sabes...es tu próxima visita a Nacho la pruebas y nos lo cuentas ;-)
Un saludo.
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