Bueno, ya de vuelta, he estado de viaje.
Totalmente de acuerdo con el comentario de Joan, sufrí con el la misma experiencia y desde luego es inaceptable lo que ocurrió en esa cena, la comida no estuvo a la altura y más inaceptable aún, el servicio del vino, donde se supone son referencia, tampoco.
Hoy he tratado personalmente el asunto con la dirección de Monvinic, sorprendidos por ese mal día, su objetivo siempre es la satisfacción del cliente, me han pedido disculpas y reconocen que no pueden aceptar un servicio como el que nos ofrecieron y dicen no entender que ocurrió, no siendo escusa la falta de personal en ese día. Yo particularmente quedé muy decepcionado, ya que si es una hecho habitual, no sería lógico el lleno casi diario que contempla ese local ni las buenas críticas que lo avalan.
En Abril tengo un duro compromiso con la Peña los Restauranteros, les he indicado mis dudas y se han comprometido a ofrecer su buen servicio habitual, tanto en gastronomía como en servicio del vino, tienen la oportunidad de reparar la mala experiencia, sin embargo, trataré el tema de personalmente con los miembros de la Peña. Una pena que espero sea puntual.