Pues vaya palo, Joan. Yo solo he estado dos veces y ambas en barra, prestando mucha más atención al tema vinos que al tema comida y saliendo muy contento en ambas, pero sí que es cierto que ha habido muchos cambios de personal que pueden afectar, tanto en cocina como en sumillería. Haces bien en contarlo y habrá que ver qué se refleja en próximos comentarios, este año no creo que visite Barcelona, así que por mi parte no podrá ser…
Saludos,
Eugenio.