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A mi en general la comida árabe me gusta y los postres me chiflan, no en vano el recetario de postres tradicionales de mi zona tiene una base claramente morisca.
Dicen los expertos que de entre las cocinas de Oriente Medio la libanesa tal vez sea la mejor.
Las falafel ¿eran de garbanzos o de habas?
Un abrazo, "disfrutón" explorador.
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