Hola Alain!! Sabes que respeto y valoro muchísimo tu opinión. Eres una de las personas que más en serio me tomo y de las que leo absolutamente todo lo que publica. Creo que tienes razón en muchas de las cosas que dices pero quizás no estés afortunado en las formas. Y que no se me interprete que pongo paños calientes a este meollo.
No conozco a Luís Gutiérrez así que no tengo una opinión formada sobre él, ni como profesional ni como persona. Otra cosa es lo que pienso de medios como The Wine Advocate y similares así como del uso "poco ponderado" de los sistemas de puntuación. Tengo mi propia opinión sobre el cambio de orientación de los prescriptores en favor de otro tipo de vinos. Para mí, y creo que para buena parte de los que nos encontramos en Verema, este giro rompe lo que se ha venido a llamar en periodismo como "pacto comunicativo". Confiamos en los comunicadores, en todo aquel que tiene una tribuna pública y está legitimado para hablar sobre un tema, por que se respeta la verdad o al menos se intenta trabajar en su búsqueda. Si este pacto implicito se rompe o se pone en duda o se ve oscurecido por intereses que van más allá de la relación entre estas dos partes, mal vamos!!
¿Por qué durante años se ha favorecido en los grandes medios a los vinos musculosos, alcohólicos, tánicos y sobremaduros? Pues muy sencillo: por que se pueden elaborar en cualquier lado!!! Lo complicado, lo que tiene valor, es justamente lo contrario. Se ha pretendido igualar a todas las zonas vinícolas por abajo. Así todos somos iguales... Pues de seguro que muchos no queremos ser iguales.
Un saludo!!