Post de Blog > Adaptando el paladar a Latinoamérica

Interesante artículo, aunque has pasado por alto los productos autóctonos,

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    Pepeiglesias

    Interesante artículo, aunque has pasado por alto los productos autóctonos, porque me imagino que los habrá.
    La falta de estaciones es un aspecto curioso, incluso la estabilidad de los días. Un hermano dominicano se sorprendía de que los asturianos siempre preguntásemos aquello de "¿Qué tal tiempo tenéis por ahí?". Cuando vino a vivir a Asturias y comprobó como en una semana podíamos pasar del calor al frío y la lluvia, y de nuevo un sol y calor agobiante, comprendió y también empezó a preguntar como muletilla aquello de "¿Qué tal tiempo tenéis por ahí?".
    Una pregunta ¿Disponéis de pescado fresco entero? Me refiero con tripas, escamas, espinazo, cabeza, etc., o solo lo encontráis en bandejitas de phorexpan limpio y en filetes.

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