Nos sirvió de entrenamiento para nuestra próxima visita a Bilbao, pero es muy duro... ;-))
En el punto 6, le explico a Oscar, todo lo poco que se sobre las lapas. El sabor se parece al de los caracoles de mar.
Que buenos vinos blancos que hay en La Palma, Jon !!! Disfrutarías, de eso estoy seguro ;-)
Un abrazo
Joan