Estamos de acuerdo en un punto : Yacochuya es un vino " de un perfil moderno y excesivo, " según tu propia expresión. Resulta que no me gusta la modernidad excesiva que nos inunda. Hay algo más grave y dañino : a pesar del famoso cactus tan pintoresco que figura en la etiqueta de la botella, Yacochuya no es un tinto argentino - podría ser indio o chino - sino un producto pensado, realizado y firmado por Michel Rolland, un vino idealizado - el famoso " fat baby " que obtiene 95 puntos Parker - marinado en el roble nuevo pero carente de taninos. Fiona Beckett, escribe en " The Guardian " : " You know the sensation that the wine is unnaturally smooth and sweet, plushy is a tasting term I tend to use. "