Hola EuSaenz, entiendo que cada forero tiene sus gustos y preferencias a la hora de elegir, escoger y valorar sus locales gourmet. Si hubiera hecho un post en base a los gustos de todos y cada uno de vosotros no sabría ni por dónde empezar porque vais desde la A a la Z.
Evidentemente lo gustos que tengo yo no coincidirán con muchos de vosotros, quizás es debido a que habéis visitado más restaurantes y tenéis más experiencia, supongo que los años de cada uno es uno de los motivos principales, de ahí a que yo veo el Patio del Fisgón como un sitio acogedor y tú uno "pijofashion" (no digo que no lo sea pero en la variedad está el atractivo, sino sería un aburrimiento todos iguales).
Afortunadamente, escribo realmente sobre lo que me gusta y mi objetivo final es que lo leáis guste o no y disfrutarlo mientras lo redacto. No pienso ni en la credibilidad, ni en el prestigio ni en ser lo más de lo más ¿sabes por qué? Porque si se va así por la vida, no se disfruta de ella y uno se vuelve superficial y materialista, algo que no va conmigo. Lamento que dé esa impresión.
Un saludo