Para mi un begihaundi en su tinta bien cocinado es uno de los platos más

Para mi un begihaundi en su tinta bien cocinado es uno de los platos más exquisitos que existen.
En cuanto a lo del salmón con alioli pues no te puedo decir, me como cada uno por su lado. El salmón "a pelo" y la salsa untada en pan. Cada cosa muy rica pero no mezclo.
Gracias Joan, haremos lo que podamos mientras el cuerpo aguante. Un abrazo.